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钓回来的鲫鱼死了还能吃吗(钓上来的鲫鱼死了可以吃吗)

古槐2023-07-1842

鲫鱼死了能吃吗

病情分析:你好,刚死的鱼还是可以吃的。没有腐味,可以吃。如果有腐味,臭味是不可以吃。这样容易导致细菌,有的人容易出现过敏症状,食物中毒。

可以吃,但是要看下他的眼睛有没有严重下陷,开肚用鼻子闻下有没有腐臭味,身体的肉有没有变软,另外要看怎么死的,受伤而死或被人弄死的可以吃,只是不要在高温条件下搁置太久。

能吃:若鱼死了一个晚上,但刚死时就进行了处理,并且直接放在冰箱冷藏室进行密封保存,或者是放在冰箱冷冻层。鱼肉没有任何异味、霉变,这种状态下的鱼肉是可以食用的。

便血,痔疮出血。[用法]煎汤,煨食,蒸熟,入菜肴。

昨晚钓的鲫鱼死了成什么样就不能吃了

看鱼鳃,掀开鳃盖,如果鱼鳃是鲜红色,说明鲫鱼新鲜,粉色或暗红色,已经不很新鲜了。鱼肚内的鱼骨是否露出鱼肉属外面了,如果是,说明鱼肉已经开始腐败,最好不吃。可以简单验证鲫鱼是否新鲜。

鲫鱼死了一夜,可以看一下鱼身上的粘液,鱼身上本来是有粘液的,是为了减小在水中的阻力。如果鱼身上的粘液没有了,才证明鱼死去的时间太长,就不能吃。有粘液证明鱼还相对较新鲜是可以吃的。

鲫鱼死后最好在4~5个小时之内食用,超过这个时间最好不要再食用。肉类食物最好新鲜食用,判断鲫鱼死后的是否可以食用,可以观察鱼眼有无下陷,鱼鳃是否鲜红,也可以观察鱼身有没有变软,是否出现腐臭气味。

第二种情况,如果鱼是缺氧而死,死亡时间较长也不能食用的。据有关资料显示,一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹,都有可能发生不同程度的腐败变质。

鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中,都含一定数量的细菌,并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所,因此这样的鱼还是不建议吃的。在天气特别热的时候,不管鱼死亡多长时间,都要注意鱼是否已经腐败变质。

鲫鱼死后能吃吗

1、鲫鱼死了可以吃,只是不要在高温条件下搁置太久,新鲜鲫鱼的甄别方法如下:眼睛清澈,黑白分明有光泽。鱼肉有弹性,不僵直硬挺。腥味不很大并无明显体液流出。鱼鳃鲜红色并粘液清澈。

2、病情分析:你好,刚死的鱼还是可以吃的。没有腐味,可以吃。如果有腐味,臭味是不可以吃。这样容易导致细菌,有的人容易出现过敏症状,食物中毒。

3、能吃:若鱼死了一个晚上,但刚死时就进行了处理,并且直接放在冰箱冷藏室进行密封保存,或者是放在冰箱冷冻层。鱼肉没有任何异味、霉变,这种状态下的鱼肉是可以食用的。

4、便血,痔疮出血。[用法]煎汤,煨食,蒸熟,入菜肴。

5、鲫鱼死后最好在4~5个小时之内食用,超过这个时间最好不要再食用。肉类食物最好新鲜食用,但是,鲫鱼在刚刚宰杀后后会出现僵直现象,即肌肉中酸度增加,肌纤维僵化,此时肉质口感不佳,可以适当增加冷藏放置时间,等待肌肉软化。

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